地元でもっとも有名なお米“あいちのかおり”から日本酒を造りました。お酒の名前は、“あえの雫”と言います。“あえ”は、“饗”という文字を書き、“酒食をともにする”という意味があります。一番大切な味は、ほんのり甘くすっきりとした味で、女性に好まれるお酒になっています。是非一度お試しくださいませ。